عشبة الأقحوان وفوائدها العلاجية ومصادرها وسبب التسمية

عشبة الأقحوان وفوائدها العلاجية

العائله : Asteraceae
الاسم العلمي : Chrysanthemum morifolium 
الأقحوان معروف أيضا كالأزرارية, النبات الملطف للحمى و الكينين البري والبابونج البري وتعرف ايضا زهرة الاقحوان بالبنسلين الروسي. 


- الأجزاء المستخدمة وأين يزرع:

الأقحوان أو (حشيشة الحمى)، ويقال له أيضا (الكرثينتميس) ويزرع بصورة واسعة عبر أوروبا، وشمال أمريكا، وشمال أفريقيا، ووسط آسيا، وينتشر أيضا في أجزاء أخرى عديدة من العالم، وتستخدم أوراقه في التداوي.

- الاستخدام التاريخي أو التقليدي:

لقد تم ذكر الأقحوان في الثقافة الطبية الإغريقية كعلاج لالتهاب الرحم، واضطرابات الطمث. وقد استعمله اختصاصي الأعشاب التقليديين في بريطانيا لمعالجة الحميات، وآلام المفاصل، والأوجاع الأخرى في الجسم، كما استعملت العشبة لإنزال الطمث المتأخر، ولإخراج الأجنة من الأرحام ساعة الولادة، وطرد المشيمة المتخلفة في الرحم. وأهم استعمال للعشبة هو صداع الشقيقة، حيث بينت الأبحاث العلمية التي أجريت في بريطانيا عام 1980م، أن الأقحوان علاج كفء لحالات صداع الشقيقة أو الصداع النصفي.

حيث يقوم المكون الكيميائي في العشبة باراسينوليد parthenolide بمعادلة هرمون السيروتونين المسئول عن توسيع الأوعية الدموية بالمخ، وبالتالي حدوث الصداع.

كما أن العشبة لها آمال واعدة لعلاج حالات الروماتويد المفصلي.

- المركبات الفعالة:

يحتوي الأقحوان على عدد من المركبات تعرف باسم لاكتونات السيكويستبرين sesquiterpene lactones وأكثر من 85% من هذه المركبات، هي مركبات تسمى البرسينوليد Parthenolide والتى تساعد في منع التجمع المفرط للصفائح الدموية، كما تمنع سريان بعض الكيميائيات وتلك تشمل هرمون السيروتونين الذي يفرز في المخ، وفى بعض الوسائط الالتهابية الأخرى.

ويعتقد أصلا أن محتويات البرسينوليد في الأقحوان مضادة لمرض الشقيقة ولكن هذا الأمر لا يزال موضع نقاش في الوقت الحالي.

ووفقا لثلاث دراسات ثنائية مع مرضى الشقيقة فقد خفض الأقحوان من مدة وحدة المرض المصاحب لصداع الشقيقة. وقد وظفت هذه الدراسات الناجحة استخدام الأقحوان المجفف لهذا الغرض. وهناك دراسة سلبية استخدم فيها مستخلصات الكحول وأشارت تلك الدراسة إلى أن إعداد الأوراق المجففة ربما تكون نتائجه هي الأفضل.

- ويستعمل الأقحوان في علاج الحالات التالية:

◆ صداع الشقيقة.
◆ لخفض حرارة الجسم أثناء الحميات، وتبريد الجسم.
◆ مسكن للآلام، ومضاد للروماتزم.
◆ يدر الطمث المتأخر، ويطرد المشيمة المتخلفة في الرحم.
◆ مر الطعم، ومفيد للمعدة والجهاز الهضمي.

- ما هو المقدار الذي يؤخذ عادة؟

تستخدم محتويات البرسينوليد بنسبة 0.2% من منتجات أوراق الأقحوان بصورة عامة. ويمكن استخدام الكبسولات أو الحبوب المصنعة من منتجات العشب التي تزود بحوالي 250 مليجرام من البرسينوليد على الأقل يوميا. وقد يستغرق ذلك أربع إلى 6 أسابيع حتى تتم ملاحظة الفوائد ويحدث التحسن في الأعراض.

ويعتبر الأقحوان مفيدا في خفض آلام مرضى الشقيقة ولكنه لا يعتبر علاجا ناجعا لها بكل المقاييس المعروفة طبيا.

- هل هنالك أي آثار جانبية أو تفاعلات؟

إذا تم تناول الأقحوان كما هو موصى به، فإن الأقحوان المقياس له آثار جانبية طفيفة للغاية. والآثار الجانبية الثانوية متمثلة في الاضطرابات المعدي معوية والعصبية. ويعتبر مضغ أوراق الأقحوان مسببا لقرحة الفم.

ولا يوصى بتناول الأقحوان أثناء فترة الحمل أو الرضاعة، ويجب ألا يستخدم بواسطة الأطفال دون سن الثانية من العمر.

اقرأ المزيد

فوائد زيت النعناع

فوائد زيت النعناع 

نبتة النعناع :

تعتبر عشبة النعناع (بالإنجليزية: Peppermint) من الأعشاب العطرية الشائعة، وتتميّز بأوراقها الخضراء اليانعة، ويوجد منها العديد من الأصناف، معظمها معمّرة وبعضها سنوي النمو، وتتواجد عشبة النعناع في مناطق أوروبا، وأفريقيا، وآسيا، وأستراليا، وشمال أمريكا، ومناطق أخرى، حيث تميل عشبة النعناع للنمو في البيئة والتربة الرطبة ويتراوح طولها ما بين 10-120 سم، وتنتشر في نموّها على مساحات واسعة.

من الشائع استخدام أوراق النعناع جافةً أو طازجة في إعداد أطباق الأطعمة والسلطات المختلفة، كما تستخدم كأحد أنواع التوابل التي تضاف على الأطعمة، وتستخدم أيضاً كمنكه عطري للمشروبات والحلويات المختلفة كالشاي والعصائر والمثلجات، كما يعتبر شراب النعناع من أفضل المشروبات التي تكسب الجسم النشاط والحيوية وتستخدم للمساعدة على الاسترخاء ومحاربة الإرهاق بعد أيام العمل الشاقّة.

زيت النعناع :

يستخلص زيت النعناع من الأجزاء الهوائية من أعشاب النعناع المزهرة عن طريق التقطير بالتبخير، ويحتوي زيت النعناع على العديد من المركّبات من أبرزها زيت المنثول (Menthol) والذي يشكل 30-40% من مستخلص زيت النعناع، ويعتبر المنثول زيتاً طياراً له رائحة عطرية نفّاذة وقويّة، وهو مركب عضوي يصنّف ككحول ثانوي، ويعرف بخصائصه المسكّنة والمهدّئة، ويدخل في صناعة العديد من المستحضرات.

فوائد زيت النعناع :

عرف الإنسان زيت النعناع واستخدمه منذ قديم الزمن، حوالي 1000 سنة قبل الميلاد، حيث وُجِدَ في العديد من الأهرامات المصرية واستخدم في الطب الشعبيّ الصينيّ واليابانيّ، وفي الوقت الحاضر يدخل زيت النعناع في علاج العديد من المشاكل والأمراض الصحيّة نذكر منها:

يجعل الجلد أكثر إشراقاً و تألقاً :

عند إضافة القليل من زيت النعناع إلي روتينك اليومي للعناية بجمال بشرتك يعمل علي تحسين صحة البشرة و ذلك لأنه يحتوي علي الميثنول و الذي يعمل علي التبريد و الترطيب الجيد و بذلك يساعد في التخلص من البشرة الشاحبة .

التحكم في حب الشباب :

 حيث أنه يتحكم في إفراز فائض من الزهم و يمنع إنسداد المسامات  و ظهور حب الشباب و يجعل البشرة تبدو منعشة لذلك قم بإستخدامه علي الفور .

تدليك الوجه : قم بإضافة 3 ملاعق من ملح الطعام و 2 معلقة صغيرة من زيت الزيتون و 4 قطرات من زيت النعناع العطري و تدليك الوجه و الرقبة بحركة دائرية يساعد هذا الخليط علي التقشير الرائع للوجه .

الحصول علي بشرة ناعمة :

 قم بإضافة الماء  إلي خل التفاح إلي حوالي 30 قطرة من زيت النعناع و رشه علي الوجه بزجاجة الرذاد و يمكنه تخزينه في الثلاجة .

مفيد للفروة الرأس :

 إذا كنت تعاني من فروة الرأس الزيتيه أو فروة الرأس الجافة ، فإن زيت النعناع مناسب لك . من المعروف أن زيت النعناع له خصائص قابضة فهو يتخلص من الزهم و يعطي فروة الرأس إحساس منعش و بارد و عند تطبيق زيت النعناع بإنتظام علي الشعر يساعد في علاج فرة الرأس الجافة و القشرة و يمنع الحكة.

ترطيب الشعر :  

عند خلط زيت اللوز مع زيت الزيتون و زيت النعناع يشكل خليط فعال لترطيب الشعر . و تطبيق الخليط علي شعرك ثم لف قبعة علي الشعر و تركها لمدة 30 دقيقة . و يمكنك عمل خليط بديل من الزيوت الأساسية بالإضافة إلي زيت النعناع مثل زيت اللافندر و زيت الياسمين . فهو يساعد علي تغذية الشعر و ترطيبه جيداً .

يعزز من نمو الشعر : 

زيت النعناع يمتلك العديد من الخصائص التي تحفز علي نمو الشعر . حيث يخترق فروة الرأس و يعزز من نمو الدورة الدموية و تقوية جذور الشعر . و ذلك لأنه يقوم بتعزيز جذور الشعر و مده بالتغذية التي يحتاجها .

يسهل من عملية الهضم :

 يعالج زيت النعناع عسر الهضم .  لذلك يمكن إضافته إلي طعامك للحصول علي نكهة أو تناول بضع من القطرات  إلي كوب من الماء الدافئ بعد تناول أي وجبة . و يعمل زيت النعناع كطارد للريح طبيعي و تقليل إنتفاخات المعدة .

صحة الجهاز التنفسي :

 يحتوي زيت النعناع علي الميثنول و هو عنصر حيوي للحماية من البرد و السعال و إلتهاب الجيوب الأنفية و إلتهاب الشعب الهوائية .يمكنك إستنشاقه لعلاج إحتقان الأنف .

يخفف من الصداع :

 زيت النعناع افضل علاج لتخفيف الصداع و الصداع النصفي .

مضاد للفيروسات : 

 يمكن أن يساعد زيت النعناع في علاج السرطان و السل . عند تطبيق هذا الزيت يساعد في تقليل فرص العدوي و تفشي المرض .

علاج الغثيان :

 تطبيق زيت النعناع علي جبهتك أو إستنشاقه يساعد في علاج الغثيان . و يعطي تأثير مهدئ و التخفيف من الإلتهابات و الصداع  عندما يطبق موضعياً .

مضاد للتشنج :

 يساعد زيت النعناع في علاج تشنجات القولون عندما يتم تطبيقه موضوعياً .

الإهتمام بالأظافر :

 يمكن أن يساعد زيت النعناع في علاج الفطريات الموجودة في الأظافر .

الأعراض الجانبيّة لزيت النعناع :

الجرعات الصغيرة من زيت النعناع التي تتواجد في المكمّلات الغذائية والمستحضرات والأدوية الجلديّة والموضعيّة تعتبر آمنه بالإجمال ولا تؤدّي إلى أعراض جانبيّة خطيرة، ولكن تنصح النساء الحوامل والمرضعات بتجنّب هذه المنتجات لعدم وجود أيّ دراسات تؤكد مدى أمانها في على الجنين والأطفال الرضيع.

من الأعراض الجانبيّة التي قد تحدث عند استخدام زيت النعناع الشعور بحرقة بالمعدة أو الإحساس بشعور حارق عند فتحة الشرج في حال الإصابة بإسهال، كما أنّ بعض الأشخاص قد يعانون من حالات تحسّس عند استخدام زيت النعناع، وتظهر على شكل احمرار وتقرّح في الفم، وصداع ويفضّل تجنّب استخدامه للأشخاص المصابين بالتحسّس.

الجدير بالذكر أنّ تناول زيت النعناع قد يتعارض مع بعض الأدوية، فقد يقلل من قدرة الجسم على التخلّص منها، وبذلك يتسبّب بحدوث أعراض جانبية للدواء، ولذا ينصح المريض الذي يتناول أدوية بصورة مزمنة أن يستشير الطبيب عند استخدامه لزيت النعناع للتأكّد من عدم وجود أيّ تعارض بينه وبين الأدوية التي يتناولها.

اقرأ المزيد

معلومات رائعة عن الثوم . فوائده , أضراره , طرق التخلص من رائحته .

معلومات رائعة عن الثوم . فوائده , أضراره , طرق التخلص من رائحته .

مقدمة : 

للثوم أكثر من ميزة.. قد ينفر البعض من رائحته النفاذة وطعمة اللاذع، ولكن ربما هذا ما يجعله مميزاً وذا فائدة، فمكوناته الكبريتية هي ما تعطيه هذه الرائحة وهذا الطعم وهي المسئولة عن الكثير من الفوائد الصحية. ويعتبر الثوم عشباً وليس نباتاً وله مكونات أخرى تلعب دوراً صحياً.. يستعمل الثوم عامة في المطبخ الشرقي، ويستخدمه العرب أيضاً بشكل واسع ويعتقد الأطباء أن هذا يسهم في تحسين صحة الانسان في هذه المناطق. فالأطباء ينظرن اليه من وجهة نظر طبية بعيداً عن استعمالاته المطبخية، ويقول الباحثون عن فوائد واستعمالات الثوم الصحية أنها تعود الى الحقبة المصرية واليونانية حيث استعمله أبقراط مثلاً لعلاج ألم الأسنان والجزام وآلام الصدر، واستعمل في القرن التاسع عشر لعلاج السل وخلال الحرب العالمية الثانية لتطهير جروح الجنود.

عم انها ثمرة الثوم وقد اطلق عليها البعض هذه المسمى لما يحتويه الثوم من فوائد هائلة لصحة الانسان ، تعد ثمرة الثوم من الثمار ذات الرائحة القوية والمذاق القوى ويمكن زراعته فى كثير من المناطق على مستوى العالم لذلك يوجد العديد من انواع الثوم وتاخذ اسماء هذه الانواع اسم المنطقه المزروع بها لسهولة التعريف فهناك على سبيل المثال لا الحصر الثوم البلدى والثوم الصيني .يعد الثوم من الثمرات التى لها قيمة غذائية عالية جدا فهمى يحتوى على الحديد ، المنجنيز ، الفوسفات ، الكربوهيدرات ، الزنك ، البروتين ، الريبوفلافين ،فيتامين G ، واخيرا الثيامين .وبسبب هذه القيمة الغذائية العالية بتم استخدام الثوم العديد والعديد من الاستخدامات الهامة لصحة الانسان فهو يستخدم كغذاء وكعلاج وفى بعض الوصفات الجمالية ايضا .

استعمالات الثوم وتأثيراته :

• تقوية المناعة
• فوائد الثوم للقلب ومواجهة الكوليسترول
• مواجهة مرض السكرى
• يمنع تساقط الشعر
• 
  

  مواجهة الربو

• 
  

  يحسن صحة العظام

• 
  

  حب الشباب
• 
  

  خفض ضغط الدم

• 
  

  الجهاز الهضمى

وسنشرح كل فائدة من هذه الفوائد بشيء من التفصيل لكي لا نطيل عليكم :

تقوية المناعة : 

اظهرت الدراسات ان تناول الثوم بانتظام يساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الانسان مما يقيه من الاصابة ببعض الامراض التى تنتشر بقوة فى بعض المواسم مثل نزلات البرد ، كذلك فقد اثبتت بعض الدراسات ان الثوم له تأثير قوى على مرض السرطان فهو يعمل على تقليل نمو الخلايا المسببه فى انتشار السرطان .

فوائد الثوم للقلب ومواجهة الكوليسترول :

خلال يومنا نتناول الكثير من الاطعمة التى تحتوى على المواد الدهنية النباتية والحيوانية “السمن و الزيوت ” وتعمل هذه المواد الدهنية على زيادة لزوجة الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول مما يؤثر بالمرض على شرايين القلب ، وتعود فائدة الثوم هنا الى مواجهه ذلك والعمل على عكس تاثير المواد الدهنية التى نتناولها فى الاطعمة وقد اثبتت بعض الدراسات ان تناول 2 فص من الثوم يعمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم بنسبة تصل الى 9% .

مواجهة مرض السكرى :

يعمل الثوم على حث الجسم على زيادة افراز الانسولين والذى يعمل على تنظيم مستويات السكر بالدم مما يجعله وسيلة قوية لتنظم سكر الدم لدى مرضى مرض السكرى .

يمنع تساقط الشعر :

يعمل الثوم كعلاج للصلع وتساقط الشعر لانه يحتوى على مادة الاليسين التى تستخدم كـ مضاد حيوي مما يساعد فروة الرأس على التخلص من البكتريا او السموم كذلك يعمل على ترطيب الشعر مما يساعد فى انبات الشعر مرة اخرة وايقاف تساقطه ويستخد الثوم فى هذه الحالة عن طريق احضار فض من الثوم وتقطيعه الى شارئح رفيعه جدا يتم اخذ هذه الشرائح وفركها بشكل رقيق على المناطق المصابة ويتم ترك الشعر الى الصباح ثم غسلة .

مواجهة الربو :

لانه مضاد حيوي قوى ومطهر ومضاد للبكتريا فيعمل الثوم على طرد المواد العالقة بالرئتين مما يجعله علاج رائع لامراض الصدر والتنفس ويستخدم كعلاج فى هذه الحالة عن طريق عمل شراب او عصير الثوم كالاتى : مزج بعض من فصوص الثوم مع كمية متساوية من الماء والخل وغلى الخليط على النار .

يحسن صحة العظام :

وجدت دراسة أن تناول النساء مستخلص الثوم الجاف (يعادل 2 غرام من الثوم الخام) بعد انقطاع الطمث خفضت بشكل ملحوظ من نقص هرمون الاستروجين . كما تبين أن الأطعمة مثل الثوم والبصل لها تأثيرات مفيدة على التهاب المفاصل.

حب الشباب :

الثوم يعالج حب الشاب و ذلك لانه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تقتل البكتيريا، لذلك فرك شرائح الثوم على الحبوب يعتبر علاج موضعي فعال.

خفض ضغط الدم :

يعمل الثوم على منع تكون الانجوتنسين والذى يعمل على تقليص الاوعية الدموية مما يعمل على حبس الماء والاملاح بالجسم مما يؤدى الى ارتفاع ضغط الدم.

الجهاز الهضمى :

يعمل الثوم كمساعد رائع للجهاز الهضمى فهو يعمل على تحفيز افراز العصارات الهضمية كما يستخدم كعلاج لالتهابات المعدة والامعاء ايضا يستخدم فى طرد الديدان المعوية ولما له من قدرة جيدة على مواجهة الباكتريا فهو يساعد فى علاج التهاب القولون فهو يقضى على البكتريا الضاره بالامعاء دون المساس بالبكتريا النافعه .

الأعراض الجانبية والاحتياطات الواجبة :

- قد تحدث بعض المتاعب لدى بعض الأشخاص عند هضم الثوم. - يفضل تجنب الثوم قبل اجراء العمليات الجراحية مثلاً، لأنه كما ذكرنا يعمل على منع تجلط الدم. 

- إن تناول الثوم بكميات كبيرة قد يمنع الغدة الدرقية من استخدام الأيودين بشكل سليم مما يؤدي الى تفاقم الحالة. 

- يقول الأطباء أنه يجب على المرأة الحامل الاعتدال في تناول الثوم، اذ أنه يحفز انقباضات الرحم. تحضيرات الثوم 

- اذا أردت الحصول على طعم أقوى يجب عليك سحق الثوم، فهذا ما يعطي الطعام طعمه اللاذع أما الثوم المقطع لشرائح كبيرة نسبياً فسيعطيك نكهة أخف، وفرم الثوم يعطي نفس النتائج التي يعطيها سحقه. أما وضعه في الطعام او استخدامه في الطهي كفص كامل فسيعطي نكهة أخف. 

- الانتظار لمدة 10 دقائق بعد سحق الثوم أو فرمه قبل اضافته للطعام أو تعرضه للغليان يعطي أفضل النتائج على الصعيد الصحي. 

- ينصح الخبراء بتناول الثوم باضافته الى الطعام أو السلطة أو تناوله بكميات معتدلة اذا رغب الشخص بتناوله نيئاً، حيث أن تناوله وحيداً يمكن أن يهيج الجهاز الهضمي، لما يحتويه من مركبات كبريتية. 

- يتكون الثوم من مركبات وعناصر مثل مركبات الكبريت (75 مركباً) والسيلينوم وفيتاميني a وc والبوتاسيوم والفوسفات وبعض الحوامض الأمينية. ومن المركبات الهامة الأليسين، وهو مركب كبريتي يتكون عندما يقطع الثوم أو يسحق ولذلك يجب الانتظار لعشر دقائق بعد تقطيعه لزيادة احتفاظه بصفاته الدفاعية، لأن المعدة تعطل مفعول الأليسين. وعموماً تبقى القاعدة الأهم وهي أن الثوم يتم تناوله بشكل معتدل ومن غير اسراف.

التخلص من رائحة الفم :

1.  مضغ بعض البقدونس أو النعناع الأوراق الطازجة .
2. شرب عصير الليمون أو تناول الليمون .
3. شرب بعض الشاي أو القرفة والشاي الأخضر.
4. مضغ الهيل، الشمر، بذور اليانسون والقرنفل .
5. تناول 6 أونصات من اللبن يمكن أن يساعد في الحد من البكتيريا السيئة وكبريتيد الهيدروجين في الفم، والتي هي من الأسباب الرئيسية لرائحة الفم الكريهة.
6. مضغ حبوب البن لانها تحتوي على مركبات لها تأثيرات مضادة للجراثيم، ومفيدة في مكافحة الكائنات الدقيقة المسؤولة عن رائحة الفم الكريهة.

 نصائح مهمة :

• لا يجب على مرضى الربو تناول الثوم بكثرة و ذلك لأنه قد يؤثر عليهم .
• يجب تجنب تناول الثوم قبل العمليات الجراحية أو العمليات الطبية.
• لا تستهلك أكثر من 2-3 فصوص من الثوم في يوم واحد من دون استشارة الطبيب.

أضرار الثوم :

• رائحة الجسم و النفس الكريهة.
• حرقة في الفم أو الحلق.
• الغثيان و القيء .

اقرأ المزيد